今年猪肉价格猛涨，但是购买者络绎不绝，因为和小编一样，很多人无肉不欢。可见肉制品在我们的生活中是不可或缺的。但是肉制品也有一定的保质期，怎么延长保质期呢？

那么怎么选择合适自己厂子的肉制品包装机呢？

小编觉得可以从两个方面入手，即生肉与熟肉

1 速冻肉制品。就是生肉，通常情况下生鲜肉制品一般抽真空之后都会进行冷藏，这种情况推荐选择真空泵配置，因为大泵真空效率高，抽气速度快，不会将产品里的水分抽出来，保证产品包装美观而且保持产品的分量。

2 熟制肉制品。熟制肉制品一般要求保质期较长，选择的杀菌法方式一般也是高温高压杀菌，真空度高的，真空效果稳定的真空包装机以免造成废品率高。

通过小编的介绍，现在您知道要选择哪款机器了吗